① 考不考公务员 这76条文化常识都该知道
考生可了解以下中国文化常识。
中国文学之最：
最早的诗歌总集是《诗经》；最早的爱国诗人是屈原；最早的田园诗人是东晋的陶渊明；最早的也是最杰出的边塞诗人是盛唐的高适和岑参；古代最杰出的豪放派词人是北宋的苏轼；古代最杰出的女词人是南宋的李清照；古代最著名的爱国词人是南宋的辛弃疾；古代最伟大的浪漫主义诗人是唐代的李白；古代最伟大的现实主义诗人是唐代的杜甫；古代写诗最多的爱国诗人是南宋的陆游；古代最著名的长篇神话小说是明代吴承恩的《西游记》;古代最著名的长篇历史小说是明初罗贯中的《三国演义》；古代最早写农民起义的长篇小说是元末明初施耐庵的《水浒传》；古代最伟大的现实主义长篇小说是清代曹雪芹的《红楼梦》；古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》；古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》；古代最早的语录体散文是《论语》；古代最早的记事详备的编年体史书是《左传》；古代最早的纪传体通史是《史记》;古代最杰出的铭文是唐代刘禹锡的《陋室铭》;现代最伟大的文学家是鲁迅；现代最杰出的长篇小说是茅盾的《子夜》;现代最有影响的短篇小说集是鲁迅的《呐喊》。
常见借代词语
1.桑梓：家乡
2.桃李：学生
3.社稷、轩辕：国家
4.南冠：囚犯
5.同窗：同学
6.烽烟：战争
7.巾帼：妇女
8.丝竹：音乐
9.须眉：男子
10.婵娟、嫦娥：月亮
11.手足：兄弟
12.汗青：史册
13.伉俪：夫妻
14.白丁、布衣：百姓
15.伛偻、黄发：老人
16.桑麻：农事
17.提携、垂髫：小孩
18.三尺：法律
19.膝下：父母
20.华盖：运气
21.函、简、笺、鸿雁、札：书信
22.庙堂：朝廷
② 在日常生活中我们必需知道的常识有哪些
1 、生活窍门:巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止
痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2 、生活窍门:巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来
擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3 、生活窍门:将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然
后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、生活窍门:和饺子面的窍门1:在1 斤面粉里掺入6 个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子
下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、生活窍门:将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，
放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。(平时喝剩下的茶叶没地方扔，都倒花盆了，看来倒对了)
6 、生活窍门:夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少
许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、生活窍门:烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的
水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。
8 、生活窍门:炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒
时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、生活窍门:如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮
浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
10 、生活窍门:巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；
自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、生活窍门:和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15
分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、生活窍门:香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，
且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。（这是窍门？这是原理吧）
14 、生活窍门:如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20 分钟，
再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、生活窍门:如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火
上，先用文火，再用旺火。
16 、生活窍门:烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味
可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、生活窍门:米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5 分
钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、生活窍门:洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗
衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、生活窍门:煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋
的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
20 、生活窍门:许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜
汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21 、生活窍门:白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30 分钟后再进行洗涤。对于衣服上的
奶渍，可用洗衣粉进行污渍预处理，然后再进行正常洗涤。
22 、生活窍门:如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不
要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、生活窍门:烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素
菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
24 、生活窍门:面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩
擦，油迹即可消除。
25 、生活窍门:用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，
能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
26 、生活窍门:饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再
装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
27 、生活窍门:炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，
这样炒出来的虾，味道更鲜美。
28 、生活窍门:蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易
熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29 、生活窍门:面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将
其挂在阴凉处，24 小时后，污迹即可除净。
30 、生活窍门:男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，
而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
31 、生活窍门:风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转
动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
32 、生活窍门:刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，
用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、生活窍门:豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10 多分钟，
便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、生活窍门:煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的
鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
35 、生活窍门:手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，
将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。
36 、生活窍门:豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食
用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
37 、生活窍门:牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，
还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。
38 、生活窍门:用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若
不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
39 、生活窍门:葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得
平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
40 、生活窍门:煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中
所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1 可免受损失。
41 、生活窍门:砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸
干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用
42 、生活窍门:风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒
爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、生活窍门:炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头
片焦黄酥脆，既好吃又省油。
44 、生活窍门:做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分
钟，这样，汤就能由咸变淡了。
45 、生活窍门:舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于
眼部10 到15 分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
46 、生活窍门:夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一
层牙膏，痱子不久即可消失。
47 、生活窍门:室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小
杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。
48 、生活窍门:如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4 或1/5 啤
酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
49 、生活窍门:煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分
都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。
50 、生活窍门:热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断
地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失
51 、生活窍门:忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、
腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒
52 、生活窍门:风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，
而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
53 、生活窍门:在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异
味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
54 、生活窍门:皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、
止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
55 、生活窍门:烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水
可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。
56 、生活窍门:巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱
水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
57 、生活窍门:芥末煮水洗脚可降血压。将80 克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉
火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1 次，1 天后血压就可下降。
58 、生活窍门:煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，
营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59 、生活窍门:巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5 分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次
剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60 、生活窍门:蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到
铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。
61 、生活窍门:面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如
果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。
62 、生活窍门:烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分
保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、生活窍门:梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素
E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、生活窍门:各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在
冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质。
65 、生活窍门:冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；
家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、生活窍门:彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与
电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、生活窍门:揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，
可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、生活窍门:皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦
拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。
69 、生活窍门:巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，
很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、生活窍门:皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫
（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、生活窍门:电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10 分钟，
每天两次，3 周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、生活窍门:煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使
肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
73 、生活窍门:宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾
湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。
74 、生活窍门:芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很
强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75 、生活窍门:如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24 小时，
再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76 、生活窍门:夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既
可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
77 、生活窍门:冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50 度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透
水的金属容器中，将容器浸在20 度的水中迅速解冻
78 、生活窍门:茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分
多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79 、生活窍门:洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2 天，待发酵后，
面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。
80 、生活窍门:茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走
味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味
81 、生活窍门:牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12 小
时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了。
82 、生活窍门:丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，
上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
83 、生活窍门:有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变
成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
84 、生活窍门:指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干
后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
85 、生活窍门:识别手机的窍门:正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号
一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII 字样。
86 、生活窍门:巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均
匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
87 、生活窍门:不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些
化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收
88 、生活窍门:瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30 分钟，可去除瓜果表皮残
存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89 、生活窍门:高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1 千克加水2 千
克，18 分钟可脱骨；排骨1 千克加水2 千克，20 分钟可脱骨
90 、生活窍门:巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不
同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。
91 、生活窍门:洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要
的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
92 、生活窍门:巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦
净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。
93 、生活窍门:首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶
液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。
94 、生活窍门:牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，
再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
95 、生活窍门:鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清
洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
96 、生活窍门:大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3 小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全
泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。
97 、生活窍门:巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看
净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98 、生活窍门:空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸
含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
99 、生活窍门:巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨
皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。
100 、生活窍门:瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开，此时可将整个瓶子放入冰箱中
（冬季可放在室外）冷冻一会儿，然后再拧，很容易就能拧开。
先发一百个给你，不知道字是不是也多了……
想看的话，去网络直接搜生活常识，或是生活小窍门就行了
151 、鱼刺卡喉的救治窍门2:用维生素C软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。
152 、皮肤粗糙者可将醋与甘油以5:1比例调和涂抹面部，每日坚持，会使皮肤变细嫩。在洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效。
153 、晾晒衣服要诀1:衣服最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命。
154 、晾晒衣服要诀2:晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶。
155 、西红柿、黄瓜不宜放冰箱储存。将西红柿、黄瓜放入冰箱存放，其表皮会呈现水浸状态，从而失去它们特有的风味，乃至变质腐败，不能食用。
156 、常吃苹果可防治口腔疾病，因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意，吃完苹果后应漱口，以防龋齿的发生。
157 、巧除室内怪味:室内通风不畅时，经常有碳酸怪味，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，待遇热后慢慢散发出香味，室内就清香扑鼻了。
158 、炒洋葱宜放面粉、酒。切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。炒洋葱时，加少许白葡萄酒，不易炒焦。
159 、巧除软刺:仙人掌之类的植物软刺扎进皮肤时，可用伤湿止痛膏贴在扎刺的部位，在灯泡下烘烤一会儿，然后快速将其揭去，刺就会被拔出。
160 、巧识香油是否掺假1:看颜色。颜色淡红或红中带黄为正品。机榨香油比小磨香油颜色淡。如颜色黑红或深黄，则可能掺进了棉籽油或菜籽油。
161 、熬粥防溢妙法:熬粥时，稍不注意便会溢锅。如果往锅里加5-6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。
162 、报纸油墨味可驱虫。在放衣服的箱子底上铺一层报纸，再放入衣物(最好使深色衣物贴着报纸)，这样可使衣物免遭虫咬，报纸每半年换一次。
163 、巧识香油是否掺假2:看变化。香油在日光下清晰透明，如掺进凉水，在光照下则不透明，如果掺水过多，香油还会分层并容易沉淀变质。
164 、旧邮票出现黄斑后，可将少许盐放在热牛奶中化开，然后把邮票放在冷却的奶液中浸泡2小时后取出，再用清水冲净、晾干，黄斑即可消除。
165 、白萝卜美容:将白萝卜切碎捣烂取汁，加入适量清水，用来洗脸，长期坚持，可以使皮肤变得清爽润滑。
166 、拔丝糖汁的熬制:在熬制做拔丝菜用的糖汁时，加入同大米粒差不多大小的明矾，就能延长凝结时间，并使糖丝拉得更长。
167 、变质葡萄糖粉是好肥料。变质的葡萄糖粉捣碎撒入花盆土四周，三日后黄叶就会变绿，长势茂盛。其适用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹等。
168 、电动剃须刀可修整衣裤。毛料衣裤、毛衣等穿久了会起很多小球，很不美观，可用电动剃须刀像剃胡须一样将衣服剃一遍，衣服即可平整如新。
169 、巧治气管炎:将蜂蜜和白酒(多少根据自己的酒量大小而定)掺在一起，用火烧热，凉后喝下，每天1-2次，坚持喝一个月，即可见效。
170 、防衣物褪色二法:洗涤深色棉织物时加适量醋，可防止其褪色，且光泽如新；新买的有色花布第一次下水时，加盐浸泡十分钟可防止布料褪色。
171 、身上有伤口流血时，可立即在伤口上撒些白糖，因为白糖能减少伤口局部的水分，抑制细菌的繁殖，有助于伤口收敛愈合。
172 、吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味。抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂，即可去除。
173 、巧选羽绒服1:一般以选含绒量多的为好。可将羽绒服放在案子上，用手拍打，蓬松度越高说明绒质越好，含绒量也越多。
174 、巧选羽绒服2:全棉防绒布表面有一层蜡质，耐热性强，但耐磨性差；防绒尼龙绸面料耐磨耐穿，但怕烫怕晒。选购涤棉面料的羽绒服较好。
175 、珍珠不佩戴时，先用弱碱性的肥皂水洗涤一下，再用清水充分冲洗，然后用洁净软布将其擦净、阴干，放在丝绒盒内，置于避晒、防潮处保存。
176 、发面加盐好！面发酵得好坏是制作馒头、包子等各类主食的关键，发面时可加入少量食盐，这样发出的面气泡多，蒸出的主食松软可口。
177 、根据美国国家药典规定，药品一旦开罐，罐内所附的棉花和干燥剂，就必须立刻丢弃，否则它们会因吸附水气，成为药罐内的一项污染源！
178 、化妆时，先把微湿的化妆绵放到冰箱里，几分钟后把冰凉的海绵拍在抹好粉底的肌肤上，你会觉得肌肤格外清爽，彩妆也显得特别清新。
179 、蜂蜜能洁齿。蜂蜜含有类似溶菌酶的成分，对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力，经常食用蜂蜜并注意口腔卫生，能预防龋齿的发生。
180 、在粮食中放少量干海带，可吸收粮食中水分，防止其生虫发霉，海带用后会变湿，可晾干后再次放入，仍保持吸湿和杀菌能力，且不影响食用。
181 、电视机或电脑着火时，先拔掉插头或关上总开关，再用毯状物扑灭火焰。切勿用水或灭火器救火，因机体内可能仍有残余电力，会引致电击。
182 、画眼线的小技巧:要画好一双细致的眼线，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一块小镜子，让双眼朝下望向镜子，就可以放心描画眼线了。
183 、糕点的保存:保存糕点时，可在贮藏糕点的密封容器里加1片新鲜的面包，当面包发硬时，再及时更换一块新鲜的，这样糕点能保鲜较长时间。
184 、日光灯管使用数月后会两端发黑，照明度降低。这时把灯管取下，颠倒一下其两端接触极，日光灯管的寿命就可延长一倍，还可提高照明度。
185 、圆珠笔油弄到手上很难洗掉，可用酒精棉球(也可用白酒)放在手上被污染处，圆珠笔油很快就被吸附，再用清水冲洗即能洗净。
186 、要防止毛线衣缩水，洗涤时水温不要超过30度，用中性肥皂片或洗涤剂洗涤，过最后一遍水时加少许食醋,，能有效保持毛衣的弹性和光泽。
187 、浴室用电注意事项:宜用12伏低压电源，用防潮照明灯，里面的任何电气设备都要有足够高度(2米以上)，以保证不会有人误触电源。
188 、识别优质酱油:摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度高流动慢；瓶底无沉淀物；颜色呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。
189 、米饭做好后，挑些比较软、温热的揉成团，放在面部轻揉，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。
190 、珍珠的保养:不宜在阳光下曝晒，少与香水、油脂以及强酸强碱等化学物质接触，防止珍珠失光、褪色。佩戴时要常用洁净的软布擦抹。
191 、识别优质酱油:打开后未触及瓶口就可闻到浓香，劣质的则香气少或有异味；优质酱油品尝起来味道鲜美，咸甜适口，醇厚柔和，口味绵长。
192 、活窍门:心绞痛病人的急救:让患者保持最舒适坐姿，头部垫起；如随身携带药品则给患者用药；松开紧身的衣服使其呼吸通畅；安慰患者。
193 、将一头大蒜切成薄片，与三百毫升凉开水一起装入密封容器内6-7小时，然后加入三十克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。
194 、购买保暖内衣应选内外表层均用40支以上全棉的产品，用手轻抖不出现“沙沙”声，手感柔顺无异物感，有优良回弹性，最好选知名品牌。
195 、自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。
196 、电毯失火时应先拔掉插头，然后向床泼水灭火，切勿揭起床单，否则空气进入，冒烟的床容易着火。如情势严重，则立即通知消防队。
197 、巧煮牛肉:在头天晚上将牛肉涂上一层芥末，第二天洗净后加少许醋煮；或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟快烂。
198 、西红柿可治病，每天生食1-2个鲜熟西红柿可防癌，每早吃1-2个鲜熟西红柿蘸白糖可降血压，西红柿汁和西瓜汁各半杯混饮，可退烧。
199 、煤气中毒的急救:迅速打开门窗使空气流通；尽可能把中毒者转移至通风处，同时注意保暖；保证呼吸道通畅，及时给氧，必要时做人工呼吸。
200 、专家建议冬天多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色食品，可预防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗鸡汤也有预防感冒的作用
③ 76个必须知道的常识
1.【十二生肖】子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪 2.【十大名茶】西湖龙井（浙江杭州西湖区）、碧螺春（江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰）、信阳毛尖（河南信阳车云山）、君山银针（湖南岳阳君山）、六安瓜片（安徽六安和金寨两县的齐云山）、黄山毛峰（安徽歙县黄山）、祁门红茶（安徽祁门县）、都匀毛尖（贵州都匀县）、铁观音（福建安溪县）、武夷岩茶（福建崇安县） 3.【四大名绣】苏绣（苏州）、湘绣（湖南）、蜀绣（四川）、广绣（广东） 4.【四大名扇】檀香扇（江苏）、火画扇（广东）、竹丝扇（四川）、绫绢扇（浙江） 5.【四大名花】牡丹（河南洛阳）、水仙（福建漳州）、菊花（浙江杭州）、山茶（云南昆明） 6.【四大发明】造纸（东汉.蔡伦）、火药（唐朝.古代炼丹家）、印刷术（北宋.毕升）、指南针（北宋.发明者无记载）
7.【古代主要节日】元日：正月初一，一年开始。人日：正月初七，主小孩。上元：正月十五，张灯为戏，又叫“灯节”社日：春分前后，祭祀祈祷农事。寒食：清明前两日，禁火三日（吴子胥）清明：四月初，扫墓、祭祀。端午：五月初五，吃粽子，划龙（屈原）七夕：七月初七，妇女乞巧（牛郎织女）中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫“鬼节”中秋：八月十五，赏月，思乡重阳：九月初九，登高，插茱萸免灾冬至：又叫“至日”，节气的起点。腊日：腊月初八，喝“腊八粥”除夕：一年的最后一天的晚上，初旧迎新
8.【四书】《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》 9.【五经】《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》 10.【八股文】破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股 11.【六子全书】《老子》、《庄子》、《列子》、《荀子》、《扬子法言》、《文中子中说》 12.【汉字六书】象形、指事、形声、会意、转注、假借 13.【书法九势】落笔、转笔、藏峰、藏头、护尾、疾势、掠笔、涩势、横鳞竖勒14.【竹林七贤】嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎 15.【饮中八仙】李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂 16.【蜀之八仙】容成公、李耳、董促舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生 17.【扬州八怪】郑板桥、汪士慎、李鱓、黄慎、金农、高翔、李方鹰、罗聘 18.【北宋四大家】黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石 19.【唐宋古文八大家】韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩 20.【十三经】《易经》、《诗经》、《尚书》、《礼记》、《仪礼》、《公羊传》、《榖梁传》、《左传》、《孝经》、《论语》、《尔雅》、《孟子》 21.【四大民间传说】《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》22.【四大文化遗产】《明清档案》、《殷墟甲骨》、《居延汉简》、《敦煌经卷》
23.【元代四大戏剧】关汉卿《窦娥冤》、王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、洪升《长生殿》 24.【晚清四大谴责小说】李宝嘉《官场现形记》、吴沃尧《二十年目睹之怪现状》、刘鹗《老残游记》、曾朴《孽海花》 25.【五彩】青、黄、赤、白、黑 26.【五音】宫、商、角、址、羽 27.【七宝】金、银、琉璃、珊瑚、砗磲、珍珠、玛瑙 28.【九宫】正宫、中吕宫、南吕宫、仙吕宫、黄钟宫、大面调、双调、商调、越调 29.【七大艺术】绘画、音乐、雕塑、戏剧、文学、建筑、电影 30.【四大名瓷窑】河北的瓷州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑31.【四大名旦】梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生 32.【六礼】冠、婚、丧、祭、乡饮酒、相见 33.【六艺】礼、乐、射、御、书、数 34.【六义】风、赋、比、兴、雅、颂 35.【八旗】镶黄、正黄、镶白、正白、镶红、正红、镶蓝、正蓝 36.【十恶】谋反、谋大逆、谋叛、谋恶逆、不道、大不敬、不孝、不睦、不义、内乱 37.【九流】儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家 38.【三山】安徽黄山、江西庐山、浙江雁荡山
39.【五岭】越城岭、都庞岭、萌诸岭、骑田岭、大庾岭40.【五岳】（中岳）河南嵩山、（东岳）山东泰山、（西岳）陕西华山、（南岳）湖南衡山、（北岳）山西恒山 41.【五湖】鄱阳湖（江西）、洞庭湖（湖南）、太湖（江苏）、洪泽湖（江苏）、巢湖（安徽） 42.【四海】渤海、黄海、东海、南海 43.【四大名桥】广济桥、赵州桥、洛阳桥、卢沟桥 44.【四大名园】颐和园（北京）、避暑山庄（河北承德）、拙政园（江苏苏州）、留园（江苏苏州） 45.【四大名刹】灵岩寺（山东长清）、国清寺（浙江天台）玉泉寺（湖北江陵）、栖霞寺（江苏南京） 46.【四大名楼】岳阳楼（湖南岳阳）、黄鹤楼（湖北武汉）、滕王阁（江西南昌）、大观楼（云南昆明） 47.【四大名亭】醉翁亭（安徽滁县）、陶然亭（北京先农坛）、爱晚亭（湖南长沙）、湖心亭（杭州西湖） 48.【四大古镇】景德镇（江西）、佛山镇（广东）、汉口镇（湖北）、朱仙镇（河南） 49.【四大碑林】西安碑林（陕西西安）、孔庙碑林（山东曲阜）、地震碑林（四川西昌）、南门碑林（台湾高雄） 50.【四大名塔】嵩岳寺塔（河南登封嵩岳寺）、飞虹塔（山西洪洞广胜寺）、释迦塔（山西应县佛宫寺）、千寻塔（云南大理崇圣寺） 51.【四大石窟】莫高窟（甘肃敦煌）、云岗石窟（山西大同）、龙门石窟（河南洛阳）、麦积山石窟（甘肃天水） 52.【四大书院】白鹿洞书院（江西庐山）、岳麓书院（湖南长沙）、嵩阳书院（河南嵩山）、应天书院（河南商丘） 53.【四大佛教名山】浙江普陀山（观音菩萨）、山西五台山（文殊菩萨）、四川峨眉山（普贤菩萨）、安徽九华山（地藏王菩萨） 54.【四大道教名山】湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山
55.【五行】金、木、水、火、土 56.【八卦】乾（天）、坤（地）、震（雷）、巽（风）、坎（水）、离（火）、艮（山）、兑（沼） 57.【三皇】伏羲、女娲、神农 58.【五帝】太皞、炎帝、黄帝、少皞、颛顼 59.【三教】儒教、道教、佛教 60.【三清】元始天尊（清微天玉清境）、灵宝天尊（禹余天上清境）、道德天尊（大赤天太清境） 61.【四御】昊天金阙无上至尊玉皇大帝、中天紫微北极大帝、勾陈上宫天后皇大帝、承天效法土皇地祗 62.【八仙】铁拐李、钟离权、张果老、吕洞宾、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅 63.【十八罗汉】布袋罗汉、长眉罗汉、芭蕉罗汉、沉思罗汉、伏虎罗汉、过江罗汉、欢喜罗汉、降龙罗汉、静坐罗汉、举钵罗汉、开心罗汉、看门罗汉、骑象罗汉、探手罗汉、托塔罗汉、挖耳罗汉、笑狮罗汉、坐鹿罗汉 64.【十八层地狱】[第一层]泥犁地狱、[第二层]刀山地狱、[第三层]沸沙地狱、[第四层]沸屎地狱、[第五层]黑身地狱、[第六层]火车地狱、[第七层]镬汤地狱、[第八层]铁床地狱、[第九层]盖山地狱、[第十层]寒冰地狱、[第十一层]剥皮地狱、[第十二层]畜生地狱、[第十三层]刀兵地狱、[第十四层]铁磨地狱、[第十五层]寒冰地狱、[第十六层]铁册地狱、[第十七层]蛆虫地狱、[第十 八 层]烊铜地狱 65.【五脏】心、肝、脾、肺、肾 66.【六腑】胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠 67.【七情】喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲 68.【五常】仁、义、礼、智、信
69.【五伦】君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友 70.【三姑】尼姑、道姑、卦姑 71.【六婆】牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆 72.【九属】玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父 73.【五谷】稻、黍、稷、麦、豆 74.【中国八大菜系】四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜 75.【五毒】石胆、丹砂、雄黄、矾石、慈石 76.【配药七方】大方、小方、缓方、急方、奇方、偶方、复方
④ 考不考公务员，这76条文学常识都该知道
考生可了抄解以下中国文化常识。
中国文学之最：
最早的诗歌总集是《诗经》；最早的爱国诗人是屈原；最早的田园诗人是东晋的陶渊明；最早的也是最杰出的边塞诗人是盛唐的高适和岑参；古代最杰出的豪放派词人是北宋的苏轼；古代最杰出的女词人是南宋的李清照；古代最著名的爱国词人是南宋的辛弃疾；古代最伟大的浪漫主义诗人是唐代的李白；古代最伟大的现实主义诗人是唐代的杜甫；古代写诗最多的爱国诗人是南宋的陆游；古代最著名的长篇神话小说是明代吴承恩的《西游记》;古代最著名的长篇历史小说是明初罗贯中的《三国演义》；古代最早写农民起义的长篇小说是元末明初施耐庵的《水浒传》；古代最伟大的现实主义长篇小说是清代曹雪芹的《红楼梦》；古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》；古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》；古代最早的语录体散文是《论语》；古代最早的记事详备的编年体史书是《左传》；古代最早的纪传体通史是《史记》;古代最杰出的铭文是唐代刘禹锡的《陋室铭》;现代最伟大的文学家是鲁迅；现代最杰出的长篇小说是茅盾的《子夜》;现代最有影响的短篇小说集是鲁迅的《呐喊》。
⑤ 小学生必须知道的科学常识和生活常识
日常生活健康小常识大全——生活小常识小窍门。不能不看的生活小常识，生活小常识小处着眼，受益无穷，生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果。非常有用的425个生活小常识，相信每个人都能有用。
1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
39 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐
42 、风油精的妙用（2） 时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
44 、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
45 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
46 、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
47 、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。
48 、如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
49 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失
50 、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。
51 、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。
52 、风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
58 、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香
61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
73 、宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。
74 、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75 、如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻~
78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。
80 、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味
81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了
82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
83 、有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
85 、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
87 、不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨
90 、巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。
91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。
93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。
97 、巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。
⑥ 一个人要知道的文化常识有哪些
文化常识，包括国外的，天文地理、自然科学，
以下是中国文化常识，
(一)春秋时代
l·《诗经》本只称《诗》后又以“诗三百”为代称。著名篇目《关睢》、《氓》、《伐檀》、《硕鼠》、《七月》。中国最早的诗歌总集。收录了从周初到春秋时期的诗歌305篇，分为“风”、“雅”、“颂”三大类。开创我国文学现实主义传统，列为“五经”（《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》）之一。
2·孔子，名丘，字仲尼，又称尼父、圣父，鲁国人，儒家创始人。书为孔子弟子及其再传弟子编成。主要作品为《论语》20篇，各取篇中开头二字为篇名，如《学而》、《为政》等。记录了孔子及其弟子的言行，代表了孔子的基本思想。诸子哲理散文，语录体，列为“四书”（《论语》、《孟子》、《中庸》、《大学》）之一。
3·左丘明，鲁国史官。主要作品为《左传》，《左传》全称为《春秋左氏传》，又名《左氏春秋》。“传”为解释经书的文字。《曹刿论战》、《崤之战》、《烛之武退秦师》等选自此书。我国第一部叙事详备的编年体史书，历史散文。记载春秋时期史实，富有文学性。
(二)战国时代
4·孟子，名轲，宇子舆，战国时儒家代表人物，世称“亚圣”。书由其弟子编辑。主要作品为《孟子》共7篇，各取篇中开头几字为篇名，如《梁惠王》、《公孙丑》、《告子》等。记载了孟子的思想和政治言论。诸子哲理散文，“四书”之一。孟子长于论辩，善用比喻，对后世议论性散文的发展影响较大。
5·列子，名御寇(圉寇)，道家前辈。主要作品为《列子》，又名《冲虚真经》，是诸子哲理散文。《愚公移山》出于此书。
6·庄子，名周，世称南华真人，道家代表人物。主要作品为《庄子》，又名《南华经》现存33篇。哲理散文，具有浓厚的浪漫主义色彩，对后世文学有很大影响。
7·荀子，名况，尊称为卿。避汉宣帝刘询讳，改称孙卿。主要作品为《荀子》，其中《劝学篇》、《天论》等最有代表性。另作《赋篇》对汉赋的兴起有所影响。建立了以儒家思想为主体，又兼采法家和其他各家学说的思想体系。韩非、李斯都是他法治思想的继承者。属诸子哲理散文。李斯的代表作是论辩文《谏逐客书》。
8·韩非，法家集大成者。主要作品为《韩非子》，全书55篇《扁鹘见蔡桓公》、《五蠹》、《南郭处士》等都出于此书。哲理散文，先秦法家的代表著作。
9·吕不韦，秦相，集合门客编成《吕氏春秋》。《吕氏春秋》，又名《吕览》，共160篇。《察今》、《察传》等出于此书。收入诸子哲理散文，杂家的代表著作。
10·屈原，名平。我国第一个爱国主义、浪漫主义诗人，开创楚辞新诗体，被列为世界文化名人。主要作品为《离骚》、《九歌》包括（《山鬼》、《国殇》等11篇）《天问》、《九章》包括（《涉江》、《哀郢》、《橘颂》等9篇）。西汉刘向编成《楚辞》一书，以屈作为主。因具有浓厚的楚国地方色彩，故称“楚辞”，后世因称这种诗体为“楚辞体”、“骚体”。开创了我国诗歌浪漫主义传统《离骚》和《诗经》中的国风并称“风骚”，成为“文学”的代名词。
11·《战国策》，33篇。《荆轲刺秦王》、《邹忌讽齐王纳谏》、《唐雎不辱使命》等都出于此书。西汉刘向根据史料编定。国别体史书，历史散文，主要记载战国时代谋臣策士游说诸侯或相互论辩时提出的政治见解和斗争策略，以及他们的政治活动。对后世散文和辞赋的创作有很大影响。
(三)两汉
12·贾谊，又称贾生，贾长沙，贾太傅。主要作品为《新书》十卷58篇。《过秦论》(上中下三篇)出于此书。另有《论积贮疏》等奏疏，《吊屈原赋》等赋，《过秦论》等开“史论”之先河。其赋上承楚辞，下启汉赋，影响很大。
13·刘安，封淮南王。主要作品为《淮南子》又名《淮南鸿烈》。“女娲补天”、“后羿射日”、“嫦娥奔月”等故事出于此。
14·司马迁·字子长，别称太史公，简称史迁。与司马光并称“史界两司马”。，与班固并称“班马”。主要作品为《史记》，又名《太史公书》。全书130篇，包括12本纪、8书、10表、30世家、70列传。《廉颇蔺相如列传》、《鸿门宴》、《毛遂自荐》、《屈原列传》、《信陵君窃符救赵》等出于此书。历史散文。我国第一部纪传体通史，开创本纪、世家、列传、表、书五种体例，被誉为“实录、信史”。鲁迅赞之为“史家之绝唱，无韵之离骚”，史学“双璧”（《史记》、《资治通鉴》）之一，前“三史”（《史记》、《汉书》、《后汉书》）、“四史”（《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》）之首。
15·班固，字孟坚，“班马”之一。主要作品为《汉书》。《苏武传》出于此。开创断代的纪传体史书体例，前“三史”、“四史”之一。
16·乐府，著名作品有《陌上桑》、《长歌行》、《上邪》、《十五从军征》、《孔雀东南飞》。前四者见宋代（南朝）郭茂倩编的《乐府诗集》，后者见南朝徐陵编的《玉台新咏》。《孔雀东南飞》是我国古代最长的叙事诗，与《木兰诗》合称为“乐府双璧”。
(四)三国两晋南北朝
17·曹操，小名阿瞒，字孟德，追尊为武帝，“三曹”之首。主要作品为《魏武帝集》。代表作有《苦寒行》、《龟虽寿》、《短歌行》、《观沧海》等。属乐府歌辞。开创“建安风骨”新风。鲁迅称他是“改造文章的祖师”。
18·曹植，字子建，封陈王，谥思，后称陈思王，“三曹”之一。主要作品为《曹子建集》代表作有《野田黄雀行》、《七步诗》、《洛神赋》、《两都赋》、《白马篇》。曹丕，字子桓。“建安七子”，“建安七子”是孔融、陈琳、王粲、徐干、阮禹（yǔ）、应瑒（yáng）、刘桢。王粲的《七哀诗》成就最高。“竹林七贤”。“竹林七贤”相与友善，常“游于竹林”。他们是嵇康、阮籍、山涛、向秀、阮咸、王戎、刘伶。
19·诸葛亮，字孔明，别号卧龙，封武乡侯。有《诸葛亮集》，《出师表》出于此。
20·陈寿，字承祚。主要作品为《三国志》。《隆中对》出于此。
21·干宝，字令升。主要作品为《搜神记》。《干将莫邪》、《东海孝妇》都出于此。是我国最早的短篇小说集之一，多为志怪故事。
22·陶渊明，一名潜，字元亮，自号五柳先生，谥靖节，我国第一位杰出的田园诗人。有《陶渊明集》。代表作有《桃花源诗并序》、《归去来兮辞》、《归园田居》、《饮酒》等。
23·范晔，著《后汉书》。《乐羊子妻》、《张衡传》等出于此。纪传体断代史，前“四史”之一。
24·刘义庆，袭封临川王。主要作品为《世说》，唐时称为《世说新书》，宋时称《世说新语》。《周处》、《陈太丘与友人期》等出于此书。为笔记小说，记载魏晋人物的言谈轶事，与“志怪小说”相对，可看作“志人小说”的开端。
25·刘勰，字彦和，晚年为僧，法名慧地。主要作品为《文心雕龙》，是我国第一部文艺理论专著。
26·北朝乐府，著名作品有《木兰诗》、《敕勒歌》、《折杨柳歌辞》都被收入《乐府诗集》。其中《木兰诗》为“乐府双璧“之一。
(五)唐
27·王勃，字子安，“初唐四杰”之一(另三位是骆宾王、卢照邻、杨炯)。主要作品为《王子安集》，其中《送杜少府之任蜀州》、《滕王阁序》最有名。他在“四杰”中成就最高。
28·贺知章，字季真，自号四明狂客。主要作品为《咏柳》、《回乡偶书》。
29·王之涣，字季陵。主要作品为《凉州词》、《登鹤雀楼》。绝句《凉州词》被誉为“唐代绝句压卷之作“。属边塞诗派。
30·孟浩然，襄阳人。唐代第一个大量写山水诗的人，与王维齐名，世称“王孟”。主要作品为《过故人庄》、《春晓》等，结为《孟襄阳集》。
31·王昌龄，字少伯，江宁人。曾任龙标尉，世称王龙标，因善写七绝被誉为“七绝圣手”。主要作品为《出塞》、《从军行》。后人辑有《王昌龄集》。善边塞诗、宫怨诗。
32·王维，字摩诘，官至尚书右丞，故称王右丞。诗人兼画家。与孟浩然同为盛唐田园山水派代表。主要作品为《送元二使安西》（又名《阳关曲》）、《鸟鸣涧》、《相思》、《观猎》、《辋川闲居赠裴秀才迪》等。结为《王右丞集》。苏轼赞为“诗中有画”、“画中有诗”。
33·高适，字达夫，曾任散骑常侍，世称高常侍。与岑参齐名，并称“高岑”，同为盛唐边塞诗派的代表。主要作品为《燕歌行》、《别董大》等，后人辑有《高常侍集》。
34·李白，字太白，别号青莲居士，是我国古代继屈原之后的又一个伟大的浪漫主义诗人，世称“诗仙”。与杜甫齐名，人称“李杜”。唐代三大诗人之一。主要作品为《梦游天姥吟留别》、《蜀道难》、《子夜吴歌》、《望天门山》、《秋浦歌》、《秋登宣城谢眺北楼》等，结为《李太白集》属，古典诗歌艺术的高峰。韩愈称赞说:“李杜文章在，光焰万丈长。”
35·杜甫，字子美，自称杜陵野老，曾任左拾遗、检校工部员外郎，世称杜拾遗、杜工部。他的诗作是现实主义诗歌在《诗经》之后的又一座艺术高峰。与李白齐名，人称“诗圣”、“诗史”。唐代三大诗人之一。主要作品为《兵车行》、《春望》、《茅屋为秋风所破歌》、《闻官军收河南河北》、“三吏”（《新安吏》、《石壕吏》、《潼关吏》）“三别”（《新婚别》、《垂老别》、《无家别》）等，结为《杜工部集》。首创即事名篇的乐府诗，直接推动了后来白居易为首的新乐府运动。
36·岑参，曾任嘉州刺使，世称岑嘉州。边塞诗派的重要代表。主要作品为《白雪歌送武判官归京》、《逢入京使》等，结为《岑嘉州诗集》。
37·孟郊，字东野。与贾岛并称，著名苦吟诗人。主要作品为《秋怀》、《贫女词》、《游子吟》等，结为《孟东野诗集》。与贾岛一起世称“郊寒岛瘦”。长于五言，多寒苦之音。
38·韩愈，字退之，官至吏部侍郎，谥文，世称韩吏部，韩文公，自称郡望昌黎，世称韩昌黎。唐代古文运动倡导者，唐宋八大家之首。与柳宗元并称"韩柳"。主要作品为《师说》、《马说》、《原毁》、《进学解》、《祭十二郎文》等，结为《昌黎先生集》。他主张恢复先秦两汉散文传统，摒弃南北朝以来的骈体文，主张文章内容的充实，并“唯陈言之务去”。在诗歌创作上主张“以文为诗”，力求新奇。
39·刘禹锡，字梦得，曾任太子宾客，世称刘宾客。与柳宗元合称“刘柳”，与白居易合称“刘白”。主要作品为《陋室铭》、《乌衣巷》、《竹枝词》等，结为《刘宾客集》、《刘梦得文集》。
40·白居易，字乐天，号香山居士。中唐新乐府运动的主要倡导者，唐代三大诗人之一，与元稹合称“元白”。主要作品为《秦中吟》、《新乐府》(包括《卖炭翁》等)《长恨歌》、《琵琶行》等，自编为《白氏长庆集》后人又编为《白香山诗集》。他是现实主义传统的继承者，主张“文章合为时而著，歌诗合为事而作”。通俗派的代表，相传凡作老妪可懂。
41·柳宗元，字子厚，系河东人，人称柳河东，曾任柳州刺使，又称柳柳州。唐代古文运动的领导者之一，与韩愈并称“韩柳”。“唐宋八大家”之一。主要作品为《捕蛇者说》、《三戒》(包括《黔之驴》)、“永州八记”(包括《小石潭记》、《童区寄传》等散文)，《渔翁》、《江雪》等诗。结为《柳河东集》。他是中国第一个把寓言正式写成独立的文学作品的作家，开拓了我国古代寓言文学发展的新阶段。
42·李贺，字长吉。主要作品为《雁门太守行》、《金铜仙人辞汉歌》等，结为《昌谷集》。其作品想象奇特，用词瑰丽，有浪漫主义色彩，风格独特。被称为李鬼才。
43·杜牧，字牧之，别称小杜，与李商隐齐名，并称“小李杜”。晚年居樊川别墅，因号杜樊川。主要作品为《阿房宫赋》、《江南春绝句》、《清明》、《泊秦淮》、《秋夕》等。结为《樊川文集》。他尤擅七律七绝。赋作的散文化倾向对后世影响较大。
44·李商隐，字义山，号玉溪生，又号樊南生。主要作品为《行次西郊作一百韵》、《乐游原》、《锦瑟》、《无题》等，结为《李义山诗集》，另有《樊南文集》。《行次西郊作一百韵》是一首长篇政治诗。《无题》诗多以爱情为题材，缠绵绣丽，意象朦胧，对后代有很大的影响。
45·李煜，字重光，五代时南唐国主，世称李后主。主要作品为《虞美人》、《相见欢》、《浪淘沙令》等，与其父词合刻为《南唐二主词》。王国维说：“词至李后主而眼界始大，感慨遂深，遂变伶工之词而为士大夫之词。”
(六)宋
46·范仲淹，字希文，谥文正。主要作品为《岳阳楼记》、《渔家傲》等，结为《范文正公集》。工诗词散文，开宋词豪放之先风。
47·柳永，原名三变，字耆卿，别称柳七，柳屯田。主要作品为《雨霖铃》、《八声甘州》等，有《乐章集》传世。大量创制慢词(长调)，扩充了词的体制容量，提高了词的表现能力。
48·晏殊，字同叔，谥元献。主要作品为《浣溪沙》、《蝶恋花》等，存《珠玉词》、《曼元献遗文》。尤擅小令，风调闲雅，气象富贵。
49·欧阳修，字永叔，号醉翁，六一居士，谥文忠。北宋文坛领袖，“唐宋八大家”之一。主要作品为与宋祁合修《新唐书》，独撰《新五代史》(《伶官传序》出于此)。有《醉翁亭记》、《秋声赋》、《六一词》等，结为《欧阳文忠集》。《六一诗话》是我国第一部诗话。
50·苏询，字明允，号老泉。“唐宋八大家”之一，与子拭、辙合称“三苏”。主要作品有《嘉右集》（《六国论》出于此）。作品以史论、政论为主。
51·曾巩，字子固，谥文定。南丰人，又称南丰先生。“唐宋八大家”之一。主要作品为《元丰类稿》(以年号命名)。
52·王安石，字介甫，号半山，封荆国公，溢文，世称王荆公、王文公。“唐宋八大家”之一。主要作品《游褒禅山记》、《伤仲永》、《元日》、《泊船瓜洲》等，乡贯临川，集为《王临川集》。被列宁誉为“中国十一世纪的改革家”。
53·司马光，字君实，封温国公，溢文正，涑水乡人，世称涑水先生。“史界两司马”之一。主要作品为主编《资治通鉴》。《赤壁之战》、《淝水之战》皆出于此。是我国最大的一部编年体通史，记上自战国下至五代计1362年的史实。史书“双璧”之一。
54·沈括·字存中。晚年居梦溪园。主要作品为《梦溪笔谈》。《采草药》、《雁荡山》、《活板》出于此书。
55·苏拭，字子瞻，号东坡居士。溢文忠。“唐宋八大家”之一，在书法上与蔡囊、黄庭坚、米蒂并称“宋四家”。主要作品为《赤壁赋》、《石钟山记》、《题西林壁》、《水调歌头》、《念奴娇》等，结为《东坡文集》。宋代最伟大的文人。能“出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外”。开创了豪放词派。与韩愈并誉为“韩潮苏海”。
56苏辙，字子由，“唐宋八大家”之一。主要作品为《栾城集》。
57·李清照，号易安居士。主要作品有《武陵春》、《如梦令》、《声声慢》等，结为《漱玉词》。古代最重要的女诗人，宋代婉约词派中成就最高者。
58·陆游，字务观，号放翁。人称“小李白”。主要作品为《书愤》、《示儿》、《钗头凤》等。结为《剑南诗稿》、《渭南文集》、《老学魔笔记》。中国古代最高产的诗人(有诗9000多首)。
59·辛弃疾，字幼安，号稼轩，与苏轼并称“苏辛”。人称“词中之龙”。主要作品为《稼轩长短句》名篇有《摸鱼儿》、《永遇乐》、《清平乐》等。宋词中成就卓异者，继承并发展了苏轼的豪放词风，开拓了词的表现范围。
60·姜夔，字尧章，号白石道人。主要作品为《白石道人歌曲》。《扬州慢》等出于此。
61·文天祥，字宋瑞，履善，号文山，民族英雄。主要作品为《正气歌》、《过零丁洋》、《〈指南录〉后序》。有《文山先生全集》。其爱国精怀激昂动人。
(七)元
62·关汉卿(字)，名一斋，号已斋叟。与郑光祖、白朴、马致远并称“元曲四大家”。我国古代第一位伟大的戏剧家，世界文化名人。主要作品为《（感天动地）窦娥冤》、《救风尘》、《望江亭》、《单刀会》等。
63·王实甫（字），名德信。主要作品为《西厢记》，元代剧本中最长的一部(五本二十一折)，也是元剧中最成功的作品之一。郑光祖，字德辉。主要作品是《倩女离魂》。
64·马致远，字千里，号东篱。元曲“四大家”之一。主要作品为杂剧《汉宫秋》，散曲《天净沙·秋思》等，结为《东篱乐府》元散曲作者中成就最高者之一。
65·张养浩，字希孟。号云庄。主要作品为《云庄休居自道小乐府》。其中《山坡羊·潼关怀古》一首最成功。
66·睢景臣，字景贤，主要作品为《哨遍·高祖还乡》套曲。
(八)明
67·施耐庵，主要作品为《忠义水游传》简称《水浒》有百回本，百二十回本和七十回本。是我国第一部反映农民起义的长篇章回小说，对后世农民起义发生了巨大影响。
68·罗贯中，名本，号湖海散人，中国第一位全力创作通俗小说的作家。主要作品有《三国志通俗演义》(简称《三国演义》)、《隋唐志传》、《三遂平妖传》。《三国演义》为我国第一部长篇历史章回小说。四大奇书（《水浒传》、《三国演义》、《西游记》、《金瓶梅》）之一。
69·吴承恩，字汝忠，号射阳山人。主要作品为《西涝记》，是著名长篇章回神魔小说，是古典文学中最辉煌的神话作品，标志着浪漫主义文学的新高峰。
70·归有光，字熙甫，号震川。主要作品为《震川文集》。（《项脊轩志》、《先妣事略》等）。他推崇唐宋古文，被称为“唐宋派”。
71·汤显祖，字义仍，号若士，又号海若，临川人。主要作品为《牡丹亭》(又名《还魂记》、《紫钗记》、《邯郸记》、《南柯记》合称“玉茗堂四梦“，又叫“临川四梦”。是浪漫主义杰作。
72·冯梦龙，字犹龙，号墨憨斋主人，别号墨憨斋主人、顾曲散人。主要作品为编辑短篇小说集"三言。《喻世明言》、《醒世恒言》、《警世通言》共120篇。《灌园叟晚逢仙女》出于此。“三言”与凌蒙初作的《初刻拍案惊奇》、《二刻拍案惊奇》合称“三言二拍”，代表了明代拟话本的最高成就。
73·张溥，字天如，“复社”领袖。主要作品为《七录斋集》，《五人墓碑记》出此。
(九)清
74·洪升，字防思，号稗畦。主要作品为《长生殿》(传奇)写唐明皇、杨贵妃爱情故事。
75·孔尚任，字聘之，号东塘，又号云亭山人。主要作为《桃花扇》(传奇)。写南明王朝灭亡的历史剧。
76·蒲松龄，字留仙，号柳泉居士，世称聊斋先生。主要作品为《聊斋志异》。《促织》、《狼》、《席方平》、《崂山道士》、《画皮》等出于此。我国古代著名的文言短篇小说集。以谈鬼说狐方式反映现实。
77·方苞，字灵皋。号望溪，安徽桐城人。主要作品为《方望溪先生全钞》。《左忠毅公逸事》等出于此。桐城派创始人，以“义法”为宗。“义”即“言有物“，“法”即“言有序”，语言风格追求雅洁。
78·吴敬梓，字文木，敏轩。主要作品为《儒林外史》。
79·袁枚，字子才，号简斋，随园主人。主要作品为《小仓山房文集》。《祭妹文》、《黄生借书说》等出于此。《随园诗话》等。论诗主张抒写性情，创“性灵”说，不满儒家“诗教”说。
80·曹雪芹，名霑，字梦阮，号雪芹，芹圃、芹溪。主要作品《红楼梦》(高鹗续后40回)为最伟大的现实主义长篇古典小说，以贾宝玉、林黛玉爱情悲剧为线索,描写了贾、史、王、薜四大家族的兴衰史，反映了封建社会的日趋衰亡的命运。是中国古典小说发展的高峰。
81·姚鼐，字姬传。主要作品为《惜抱轩诗文集》。有《登泰山记》等。“桐城派”奠基人之一。主张“义理”、“考据”、“辞章”三结合。和方苞、刘大櫆并称为“桐城三祖”。
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