中小學生日常飲食衛生安全

Ⅰ 一，中小學生應注意哪些飲食衛生習慣

1、用衛生紙擦東西

有一些衛生紙消毒不徹底，甚至都沒有經過消毒，在上面會含有豐富的細菌，這樣會粘附在擦拭的食品裡面。千萬不能使用衛生紙，直接擦拭食品以及所使用的餐具。

2、使用毛巾來擦拭水果以及餐具

其實我們所使用的水都是經過嚴格消毒以及處理的，只要用自來水來進行沖洗，水果以及餐具一般是非常干凈的，盡量不要再使用毛巾來擦拭，在毛巾裡面會含有大量的病菌，如果再使用毛巾擦拭的話，會造成二次污染。

3、飲食不規律

好吃的就吃到撐得不得了，欠好吃的爽性不吃，正餐欠好好吃，零食卻不斷嘴。這樣的飲食習慣，也會招致孩子的腸胃功用降低。

別的，濫給孩子吃營養品，會使過多的高蛋白、高糖的物質積存在孩子肚子里，孩子消化不了，會引起腸子活動不正常，形成腸痙攣、肚子腫痛，也會給腸胃添加擔負。

4、使用白色的紙包住食品

有一部分的人群認為，只要用白色的紙包住食物就能夠防止受到污染，殊不知有很多白紙，為了能夠顯白，在製作的過程中加入大量的漂白劑，漂白劑和食品接觸之後就會產生化學反應，從而產生大量的有害物質，污染了食品。

5、喝過多碳酸飲料

這種飲料到了胃裡邊，它要產氣、打嗝，使得腹脹，把胃撐開。有的成人喝了都不舒暢，更何況寶寶。許多小孩喝了飲料之後，顯著的感覺到不舒暢。冰鎮的飲料喝多了更可怕，可是往往這樣的飲料，小孩喝的慢。

Ⅱ 小學生食品衛生安全知識有哪些

一、造成食物中毒的危害因素
1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染，如化學毒物、有害生物污染。
3、不衛生的設備，容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐敗變質的原料。
6、剩餘食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。
8、不適當的貯存。
9、食品加工烹調不當。
10、個人衛生素質差。
二、食物中毒分類
1、微生物性食物中毒
（1）細菌性食物中毒，特點：以胃腸道症狀為主，常伴有發熱，其潛伏期相對於化學性的較大。
（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學物，對機體不產生抗體；真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節性和地區性。
2、化學性食物中毒，特點：發病與進食時間，食用量有關；；發病快，潛伏期短，多在數分鍾至數小時；常有群體性，病人有相同的臨床表現;中毒程度嚴重，病程長，發病充及死亡率高；季節性和地區性均不明顯，中毒食物無特異性；剩餘食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關化學毒物；誤食混有強毒的化學物質或食入被有毒化學物污染的食物；臨床表現因毒性物質不同而多樣化，一般不伴有發熱。
三、禁止采購的食品
1、腐敗變質、油質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒有害物質污染，可能對人體健康有害的食品；
2、未經曾醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品；
3、超過保質期或者不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
4、其他不符合食品衛生標准和要求的食品。

Ⅲ 中小學生應注意哪些飲食衛生習慣

1、飲食不注意衛生。做菜過程不衛生，飯前便後不洗手，餐具不洗凈消毒，不注意飲食衛生，將會給寶寶身體帶來危害

2、飲食不規律。好吃的就吃到撐得不得了，欠好吃的爽性不吃，正餐欠好好吃，零食卻不斷嘴。這樣的飲食習慣，也會招致孩子的腸胃功用降低。

3、吃過涼的食物。過涼的食物進入胃中，很快的招致胃黏膜血管的縮短。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。恰當的控制他的飲食。

4、喝過多碳酸飲料。這種飲料到了胃裡邊，它要產氣、打嗝，使得腹脹，把胃撐開。有的成人喝了都不舒暢，更何況寶寶。許多小孩喝了飲料之後，顯著的感覺到不舒暢。冰鎮的飲料喝多了更可怕，可是往往這樣的飲料，小孩喝的慢。

5、飲食沒有控制。即使是水果吃的獨特多也是不可的。有的小孩控制能力差，覺得某種食物好吃就拚命的吃。貪吃的小孩就是這樣的，吃了之後就吐，這就需求爸爸媽媽管制好本人的小孩。

Ⅳ 小學生如何注意飲食衛生安全

在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。「病從口入」這句話講的就是這個道理，要注意：1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農葯、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全常見的飲食衛生誤區如下：1、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館「撮一頓」，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便於交流感情。這樣做不利於健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像乾乾凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至於用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用於消毒的酒精度數為75埃

Ⅳ 食品安全手抄報內容一，中小學生應注意哪些飲食衛生習慣

一、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣?
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康;
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈後再吃，以免造成農葯中毒;
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。三、個人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便後要洗手;
2、煮熟後放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈並去除外皮後才食用;
4、不購食來路不明和超過保質期的食品;
5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。四、如何分清食品保質期和保存期?所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥葯品依然可以食用。保存期(推薦最後食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。五、如何正確選購飲料?首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標准。其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。六、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什麼?
1、選擇經過安全處理的食品;
2、烹調食品要徹底加熱;
3、做好的熟食品要立即食用;
4、注重熟食品的貯存;
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反復洗手;
8、注意保持廚房用具表面清潔;
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品;
10、使用潔凈水。

Ⅵ 小學生食品衛生安全知識、作文

第一條 為保證食品衛生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，版保障人民身體健康，增強人權民體質，制定本法。
第二條 國家實行食品衛生監督制度。
第三條 國務院衛生行政部門主管全國食品衛生監督管理工作。國務院有關部門在各自的職責范圍內負責食品衛生管理工作。
第四條 凡在中華人民共和國領域內從事食品生產經營的，都必須遵守本法。本法適用於一切食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑；也適用於食品的生產經營場所、設施和有關環境。
第五條 國家鼓勵和保護社會團體和個人對食品衛生的社會監督。對違反本法的行為，任何人都有權檢舉和控告。

Ⅶ 中小學生應注意哪些食品安全知識

一、 什麼是食品質量安全？

食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：

一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。

二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。

三是濫用食品標識。例：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識（進口食品）等
一、中小學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣？
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康；
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈後再吃，以免造成農葯中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；
7、不吃無衛生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。

Ⅷ 如何培養小學生良好飲食衛生習慣

1.注意營造一個溫馨的進餐環境，不要在吃飯時講一些令人不愉快的事情或討論激烈的問題。

2.做飯前適當徵求孩子的意見，多准備幾樣不同的食品，以有選擇的餘地。

3.嘗試讓孩子自己決定吃多少，選擇食品，讓孩子自己吃，盡量不要喂他，要多引導，多鼓勵。

4.每天給孩子固定零食，吃飯前不要讓孩子吃零食，喝飲料，讓他有一定的飢餓感，堅持等到吃飯。

5.吃飯時大人要做出樣子，不要將自己不吃的食物，明顯的告訴孩子，以致影響孩子。

6.進餐中不要給孩子提問題或給孩子講其他事情，這樣會分散孩子的注意力，最好簡單的講一下飯菜的營養，刺激孩子的食慾。切忌不能邊吃飯邊訓斥孩子。

7.養成家庭吃飯的時間觀念，不要邊看電視邊吃飯或邊玩玩具。在一定時間內，大家吃完飯後，將桌子收拾干凈，逐漸養成在規定的時間內吃完飯的好習慣。

8.注意適當安排孩子的運動活動，如早上的鍛煉身體和晚飯後的散步及運動游戲等等。

良好的進餐習慣是孩子健康成長的基礎，家長要根據自己孩子的具體情況，多觀察孩子的生理變化和心理活動，選擇科學有效地方法，家人要統一，方法要一致，齊心合力，使孩子盡快養成良好的進餐習慣，讓自己的小寶寶健康快樂的成長。

良好衛生習慣是人成長，實現可持續發展的基礎。良好的個人衛生習慣,不但有利於保持校園良好的衛生，而且還體現了小學生的文明氣質,影響著將來的整體素質。因此，從小培養他們良好的衛生習慣，顯得特別重要。要怎樣在班級內培養學生良好的衛生習慣呢？我認為可以從以下幾點做起：

一、組織活動，樹立意識。
在全校學生中，樹立「以講衛生為榮、不講衛生為恥」的新風尚。我每天督促學生打掃教室和公共場地，並有專人檢查教室內外的衛生和公共場地的衛生。還有每天早上由校值周生檢查每個學生的個人衛生，教育學生保持良好的個人衛生習慣。做好四勤：勤洗手、勤洗臉、勤飲水、勤通氣。加強檢查、督促，每天衛生檢查員進行檢查登記。培養小學生良好的衛生習慣要充分發揮實驗主體——小學生的積極性，讓學生堅持做一樣事，強迫和命令往往是不能長久。最重要的還是讓他們明白要求他們這樣做的原因，等他們從心裡接受了這樣的事，他們才會願意並持續地做好它。對此，我是通過問卷調查活動，講解這方面的知識和要求，使他們了解自己的壞習慣所帶來的不良問題和影響，滲透良好習慣的行為。

二、制定製度，培養習慣。
在兩操中，反復強調不要亂扔紙屑、不要隨地吐痰，要講衛生愛清潔，要保護環境的衛生，要學會整理好自己的課桌椅。可是，仍然有一些學生就是改不了。這是由於小學生自我控制能力差，尤其是現在的學生嬌生慣養，學生個人衛生里有一條：「勤洗手、剪手甲。」在這方面，平時不但要求學生做好，教師自己首先做到勤洗手、剪指甲。我們將通過檢查及經常性的衛生宣傳教育，強化了學生的衛生觀念和衛生意識，逐步培養學生自覺養成習慣。

三、樹立榜樣，帶動整體。
榜樣是無聲的力量，是孩子習慣的典範，對孩子有說服力、感染力。而小學生具有明顯的模仿性。凡是使他們感到有趣的事，嚮往的活動或是周圍人們贊許的行為及他們羨慕敬佩的人物，都易於引起他們的模仿和學習。

首先教師要在學生中起表率作用。
教師為人師表，教師的形象及言談舉止都直接影響到學生，要求學生做到的，教師自己首先要做到。我經常帶著學生掃地、拖地，我總說:「我喜歡地面光亮亮的，我在家裡還愛用布來抹地呢！」我手把手地教會學生拖地的方法，堅持每星期拖兩次。現在同學們把教室地面總是拖得乾乾凈凈的呢。

其次樹立學生榜樣，帶動班級整體。
小孩一定要及時的表揚。一句話：培養好習慣用加法，改正壞習慣用減法。俗話說榜樣的力量是無窮的。對於一個班級來說，一個好的典型確實可是帶動一大片。我對衛生好的班級大力表揚，讓同學們向她們學習。有上進心的在這榜樣的帶動下，都開始注意起了自己的行為。
十年樹木，百年樹人。知易行難，改正壞習慣，培養好習慣不是一朝一夕的事情，它需要家長、教師的督促，需要家庭環境、校園環境、社會環境的熏陶。習慣是一種頑強而又強大的力量，它可以主宰人生，人一旦養成一種好習慣，會使人終生受益。習慣成自然，現在我校同學已養成良好的衛生習慣。只要我們找對了方法，並常抓不懈，就一定培養出一朵朵文明之花，去扮靚我們的校園，讓校園成為一道亮麗的風景線。

Ⅸ 小學生應注意哪些飲食衛生習慣

1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年回兒童的健康;

2、養成良好答的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈後再吃，以免造成農葯中毒;

4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;

6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;

7、不吃無衛生保障的街頭食品;

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。